清明节是我国的传统节日，我们对清明节都是十分尊敬的，由于在清明节首要的习俗活动便是祭祀先人。一同清明节也是踏春好时节，风和日丽。气候回暖，很合适外出郊游。其实在饮食上清明节也有考究，今日我们就一同来聊聊清明节吃啥美食。

　　青团也叫做清明果，是中国南边区域在清明节会吃的传统食物。其实它的口感便是糯米团子，可是与一般的糯米团子不同，青团里边首要加入了艾草汁或许鼠曲草汁，所以做出来的团子是青色的，有特别的青草味。别的青团的口味也很丰厚，有豆沙馅，芝麻馅，菜肉馅还有咸蛋黄馅，能够彻底满意各种人群的口味需求。

　　清明节有吃寒食的习俗，寒食就应该放在那里，不必火烧就能吃的食物。所以在山东一带到了清明节前几天，就会用面粉制作成撒子，放到油锅里边去炸。炸好的撒子又香又脆，放上好几天都不会变坏，并且吃着特别的油润香酥，这也是清明节的美食之一。

　　在清明节闽南福建一带会有吃春饼的习俗，一般与家人一同去祭扫先人之后，就会回来吃春饼。春饼实际上的意思便是用薄面皮加上炸过的海苔，煎好的蛋丝，以及切好的各种时蔬丝，再加上一些辣酱和甜酱来吃，十分的甘旨。

　　清明节的时分有些区域也会吃清明菜，其实清明菜便是野生的苋菜。由于在清明时节，民间有外出采摘的习俗，而在山上见的比较多的便是野生的苋菜，因而将挖回来的苋菜与鱼放在一同煮汤，能够安全美好。

　　清明节其实也是一个团圆的日子，所以在南边区域，在清明节的早上，也会煮元宵吃。当然元宵也会特意煮上一碗来供奉给先人，请求保佑全家团圆。

　　关于清明节吃的美食就跟我们伙儿一同来共享到这儿。其实不一样的区域在清明节有不同的习俗，以及不同的饮食，所以我们别以为清明节只吃这些食物，能够到全国各地去走一走瞧一瞧，感受一下各地过清明节到底是啥样子的。

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