在这个快节奏的年代，咱们总是在寻觅那些能快速制造、又不失甘旨的家常菜。今日，我要和咱们伙儿一同来共享一道简略而甘旨的家常菜——油焖大虾。这道菜不只做法简略，并且养分丰厚，是家庭聚餐的抱负挑选。

　　首要，咱们应该预备新鲜的大虾，去头去壳，保存尾部，这样处理后的虾肉愈加鲜美。接着，将虾洗净后，用厨房纸巾轻轻拍干水分。然后，咱们将锅烧热，参加适量的食用油，待油温升高后，放入葱姜蒜末爆香。这一步是为了去除海鲜的腥味，一同添加菜肴的香气。

　　接下来，咱们将处理好的虾倒入锅中，翻炒至虾身变色。这时，咱们咱们能够参加一些料酒和生抽，持续翻炒，让虾充沛吸收调味料的滋味。然后，咱们将炒好的虾盛出备用。

　　在锅中留下底油，再次加热，放入适量的糖和番茄酱，小火渐渐熬制。这一步是为了给菜肴增加酸甜的口感，一同也能提高全体的风味。当汤汁略微收浓时，咱们再将之前炒好的虾从头倒入锅中，与汤汁一同翻炒均匀。

　　最终，咱们将炒好的油焖大虾装盘，撒上葱花装点。一道色香味齐全的油焖大虾就完成了。这道菜不只简略易操作，并且滋味鲜美，是家庭聚餐的好挑选。无论是作为下饭菜仍是作为开胃菜，都能让人胃口大增。

　　总归，油焖大虾是一道简略而甘旨的家常菜，它不只能满意咱们对美食的寻求，还能让咱们在繁忙的日子中找到一丝安慰。期望这篇共享能协助你在家也能做出甘旨的油焖大虾，享用美食带来的高兴。回来搜狐，检查愈加多