即墨5万余亩养殖蛤蜊收获 个大肥美成市民餐桌新宠
时间:2025-04-22 23:58:00 来源:BOB手机客户端登录入口 点击量:1082
连日来,即墨区田横镇白马岛码头呈现一片繁忙而热闹的景象,今年的5万余亩养殖蛤蜊迎来了大丰收。“今年的蛤蜊个头大,个个肥嫩。”渔民时森本打开网兜,展示着又大又肥的蛤蜊,喜悦之情溢于言表。前来收购的客商看到蛤蜊的品质后,也纷纷赞不绝口。青岛早报记者发现,不到半个小时,一条条捕捞蛤蜊的小渔船陆续在白马岛码头靠岸,20多名渔民一边忙着卸船,一边互相分享着丰收的喜悦。
3月14日下午,随着潮水涨起,10多条满载蛤蜊的渔船陆续返回白马岛码头。渔民们迅速投入到紧张的卸运工作中,一时间,码头上呈现出一派春鲜丰收的繁忙景象。连日来,随气温逐渐攀升,田横镇的养殖蛤蜊陆续进入收获期,每天约有五六万斤蛤蜊抢鲜上岸,成为今春海鲜市场的主打美味。
养殖蛤蜊在即墨已有30多年历史,目前养殖区主要分布在田横、丰城等近海滩涂海域,养殖规模达5万多亩。记者通过调查了解到,3月14日一早,上百名渔民就驾船出海捕捞蛤蜊,经过6个多小时的辛勤劳作,当天下午运回码头近6万斤蛤蜊,刚一上岸就被收购商抢购一空。
据渔民介绍,当地海域有内陆河汇入,泥滩中富含大量微生物,为蛤蜊生长提供了丰富的饵料。每年秋天,渔民从大连引进蛤蜊幼苗,在近海滩涂进行“播种”,经过半年多的生长,到第二年的3月份便开始收获,整个收获期将一直持续到8月份。记者在现场剥开几个蛤蜊,看到蛤蜊肉体结实饱满。
“今年蛤蜊亩产可达1万多斤,养殖50亩蛤蜊的利润可达百万元。”渔民王鹏正忙着卸船,他给记者算了一笔账,今年蛤蜊病害少、产量高。引进的蛤蜊苗每斤2元左右,当天蛤蜊的收购价在每斤5.4元以上,除去各种成本,一亩蛤蜊纯利润逾两万元。不过,也有渔民提到,养殖蛤蜊存在一定风险,若遇上行情不佳导致滞销,或者蛤蜊遭遇病灾产量下降,便有可能赔本。
蛤蜊收购商李明杰表示,他们在丁字湾收购蛤蜊已有多年,这里水质优良,蛤蜊品质好、味道鲜美,加上渔民实在,所以一直在此收购。“这一个地区我们来了10多年,一开始养殖蛤蜊我们就过来收。一般一次收七八千斤蛤蜊,非常好卖。”李明杰说道。
田横蛤蜊不仅肉质肥美,个头也大,这得益于即墨区近几年对丁字湾生态保护力度的加大,以及大力提倡科学养殖,极大降低了蛤蜊的养殖密度。蛤蜊的生长空间扩大后,食物供应更充足,自然生长得快、肉质肥美。
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在阅读此文之前,麻烦您点击一下“关注”,既方便您进行讨论和分享,又能给您带来不一样的参与感,感谢您的支持文、编辑小娄2022年12月29日这天,消失在大众视野许久的央视主持人朱军在社交平台上更新了一则内容。
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