牡蛎是海洋ECO的重要组成部分，其不仅仅具备改善海洋生态环境的作用，同时也是传统中医药的珍贵药材。牡蛎壳经过炮制后，具有平肝潜阳、软坚散结等功效。现代医学研究也表明，牡蛎含有多种生物活性成分，在调节人体免疫、抗氧化、抗肿瘤等方面均具有潜在的药用价值。

　　乳山市作为山东省重要的海蛎产地之一，海蛎加工生产近年来呈现出蒸蒸日上的态势。据调查统计，乳山市牡蛎养殖水域面积达60万亩，年产量50万吨，养殖产值50亿元，养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位，全产业链产值过百亿元。然而，由于牡蛎市场的一直在变化，乳山市正面临着养殖环境质量下降、技术瓶颈难以突破的困难。

　　为响应国家中医药与乡村振兴的发展要求和牡蛎产业高水平发展的新需求，充分挖掘牡蛎打粉技术在中医药领域的潜力，山东中医药大学“磨‘蛎’成锋”实践团队奔赴山东省乳山市，聚焦中药牡蛎产业，旨在挖掘牡蛎在中医药领域的潜力，探索其全产业链赋能乡村振兴的新模式，将中医药专业相关知识与地方特色产业相结合，为地方经济发展和中医药文化传承贡献力量，助力学校“百千万”工程，共同谱写山东省中医药产业发展新篇章。

　　在活动开展前期，团队先后走进乳山市农商银行与乳山市中医院，从不同角度探寻牡蛎产业与中医药融合发展的新契机。

　　小组成员首先来到了当地农商银行，在工作人员的带领下，小组成员体验了银行基础业务的操作，深刻感悟到银行工作人员的严谨认真。在银行调研的过程中，小组成员与相关负责人相对接，评估项目的可实施性以及改进的可能性，为项目的顺利开展做好充足的准备。

　　1月17日，团队成员到达乳山市中医院，通过博物馆参观、感知中药材生产运作体系，进一步探索牡蛎作为中药材的使用情况，小组成员与医院专家深入研讨交流，探讨目前临床对中药牡蛎的要求，深入挖掘牡蛎的潜在药用价值和未来市场发展的潜力，为后续的研发技术和产品研究开发提供了专业依据。

　　团队成员深入牡蛎养殖和加工公司，跟随生产管理人员的脚步，成员们亲身体验了牡蛎的加工处理操作，置身水产公司，目睹牡蛎培育全过程，成员们更加深刻地领会到养殖环境维护与优化的要点。

　　牡蛎的加工流程、保鲜技术都是生产的全部过程中的重要部分，为进一步了解有关技术和操作，小组成员来到了乳山市海乳宝水产养殖专业合作社，亲手操作先进的保鲜设备，体验加工工序的实际操作的过程，跟随车间主管感受生产节奏，研习降低生产环节损耗与提升效率的举措。

　　在参观学习的过程中，针对当地牡蛎加工公司，团队开展技术推广的宣传活动，着重向其推介牡蛎打粉技术多方面显著优势，该项技术能够在公司制作流程中大大降低物料的损耗比例，通过精细化处理牡蛎原料，最大限度地利用每一部分资源，从而避免浪费现象；同时，向企业介绍牡蛎打粉技术在医药、环保、农业等领域的应用，这不仅有助于企业提升资源综合利用效率，还能在某些特定的程度上拓展企业的业务范畴与盈利空间。

　　为更进一步探索牡蛎产业的发展现状和需求，团队深入乳山市马场村和东南埢村周边，调研当地居民和养殖户的想法。

　　在水产专家的引领下，小组成员分组行动，对村庄牡蛎养殖产业开展全面调研。小组成员采集不同养殖区域的水样、底泥样本，进行专业检验测试以评估养殖环境质量；深入养殖户家中，查阅养殖记录，通过面对面交谈的调研方式，当地养殖户向团队分享了许多自己的经验，同时也向团队提出自己对于牡蛎打粉技术的疑惑和建议。

　　“磨‘蛎’成锋”实践小组成员也向当地养殖户进行了具有针对性地宣讲，重点推广先进的牡蛎养殖技术和牡蛎打粉技术，详细的介绍这些技术在提升养殖效益、增加收入方面的作用，在宣讲过程中，得到了养殖户们的积极反馈，养殖户们表示非常支持，通过和养殖户的近距离交流，“磨‘蛎’成锋”实践团队不仅学到了许多宝贵经验，还与当地的养殖户们增进了交流，为未来的合作打下了良好的基础。

　　威海乳山市位于山东半岛东南端，是一座风光旖旎的海滨城市，拥有漫长的海岸线和广阔的海域，以其优质的牡蛎和深厚的海洋文化渊源吸引着八方来客。“磨‘蛎’成锋”实践团队在实践调研的过程中，也领略到当地的产业特色与文化魅力，这些文化不仅展示了乳山市在牡蛎养殖的规模与技术上的优势，也彰显了乳山市作为“牡蛎之乡”的雄厚实力。

　　乳山市的牡蛎文化在推动乡村振兴中具有关键性的作用，同时牡蛎产业与中医药文化的深层次地融合，也为乡村振兴注入了强大的动力。“牡蛎+中医药”的产业链不但可以带动就业，增加居民收入、改善生活条件；同时也能够推动中医药创新与山东省作为中医药创新示范地的建设，进而推动当地与中医康养的融合，推动当地经济与中医药文化的共同发展。

　　本次实践活动，磨“蛎”成锋实践团队为乳山市牡蛎产业与中医药文化产业融合带来了新的思路与方向，也为乡村振兴战略的实施贡献了青春的力量。未来，山东中医药大学磨“蛎”成锋实践团队将继续深入研究，为实现乡村全面振兴与中医药事业的蓬勃发展贡献更多的力量。

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