来源:BOB手机客户端登录入口 发布时间:2025-12-25 12:17:15
在我国山东半岛的最东端,荣成市的海岸线勾勒出的不只是地舆的鸿沟,更是一条现代海洋食物制造业的活泼前沿。这儿的水温文盐度,为海洋生物的繁殖供给了天然温床,每年夏秋两季,随洋流而至的鱿鱼群在此会聚,形成了一个天然的“海上粮仓”。但是,将这份天然的奉送转化为安稳供给全球商场的产品,而非传统的捕捉与粗加工所能办到。它需求一套精密、高效且可继续化的现代化工业系统作为支撑。
山东蓝润集团,正是在这片蓝色沃土上,将这套系统从蓝图变为实际的要害实践者之一。蓝润的故事,始于对“鲜度”这一中心价值毫不妥协的寻求。
鱿鱼工业的昌盛,始于得天独厚的天然禀赋与前瞻性的工业布局。荣成市三面环海,海域水温终年安稳在12摄氏度左右,盐度适中,矿物质丰厚,为鱿鱼供给了绝佳的成长环境。每年8月,洄游而至的鱿鱼阅历风波锻炼,肉质到达风味与口感的巅峰。这一共同的资源禀赋,奠定了荣成作为“我国鱿鱼之乡”不行撼动的位置。
杰出的质量始于精准的源头把控。为保证能在最佳赏味期来加工,山东省自2021年起施行伏季休渔期鱿鱼专项捕捉,为工业高质量开展打开了“绿色通道”。上岸后的鱿鱼并非悉数进入蓝润加工车间,而是会经过一道严厉的挑选。只要那些体型丰满、肉质新鲜的优质个别,才干进入后续的精深加工环节。这种近乎严苛的源头品控,是蓝润集团产品坚持高质量的榜首块柱石,他将海洋的原始鲜美最大极限地固化在起点。
优质质料是工业的柱石,精深加工技能则是价值跃迁的中心引擎。技能打破是荣成市鱿鱼加工工业从“规划开展”向“质量提高”转型的中心动力。鱿鱼一旦脱离海水,其鲜度便开端快速衰减。蓝润集团深谙此道,在车间里构建了一套完好的“甘旨看护”系统。捕捉上岸的鱿鱼经过冷链被急速运送至预处理车间。在这儿,工人与智能分拣设备协作,一条条鱿鱼经过开始挑选与清洁,经过流水冻结、剥去外皮、去除内脏,进入深加工环节。中心的加工车间则装备了二氧化碳冷冻系统和全套日本原装调度设备,经过精准控温控湿,在高效出产的一起,极致锁住鱿鱼肌肉的弹性与汁液。全自动包装系统与智能烘干设备的使用,完成了从质料到制品的流水线式智能化出产。
别的,蓝润集团构建了掩盖全消费场景的多元化产品系统。在休闲零食范畴,香辣鱿鱼须、麻辣鱿鱼丝等即食产品成为年青顾客的新宠。在欣欣向荣的预制菜商场,唐洋鱿鱼须、粘粉鱿鱼圈等产品为家庭厨房供给了快捷甘旨的解决方案。面向餐饮与家庭贮存,则有原汁鱿鱼、冷冻鱿鱼排等根底海产品。这种精密切割与定向开发,完成了对质料价值的榜首次深度发掘。
蓝润鱿鱼的故事,结尾不在车间,而在全球80多个国家与区域的餐桌上。这份全球化的成功,一方面源于过硬的产品力,另一方面则得益于高效疏通的交易“高速公路”。荣成以石岛港为中心构建的鱿鱼工业集群,完成了从加工到流转的全要素整合。世界冷链物流中心与食物储运出售网络的配套,让鱿鱼产品可经过“原产地直供”形式快速抵达国内外商场。荣成海关为出口企业量身打造了高效的出海通道。针对鱿鱼调度食物等时效要求高的产品,注册“出口专线”,推广“提早申报+预定检查”形式,完成了“随报、随检、随放”,全体通关功率提高30%。工业集群内加工企业、物流服务商、科研机构的协同立异形成了资源共享、优势互补的工业生态。全链交融形式不只降低了公司运营本钱,更经过技能外溢效应推进整个工业的立异晋级。
从北纬37度冷冽海水中生命的律动,到智能化车间里科技的精准调控,再到横跨大洋的交易流转,山东蓝润集团打造的鱿鱼工业链,完美诠释了现代海洋经济的深邃内在。它不再是对海洋资源的简略讨取,而是一场根据生态认知、技能立异和全球视界的深度对话。这条工业链,为我国从“海洋大国”向“海洋强国”的跨进,供给了一个鲜活、有力的注脚。回来搜狐,检查更加多
