千年武昌鱼游进芳华讲堂
来源:BOB手机客户端登录入口 发布时间:2025-12-31 16:26:13
□楚天都市报极目新闻记者 狄鑫 通讯员 张峥 张俊 实习生 吴静怡 张和景
12月25日,长江职业学院第三届“荆楚韵武昌鱼”文明节在武汉新城校区与光谷校区同步启幕,8个院系师生同台比拼厨艺,汉绣、剪纸、吹糖人等十余项非遗项目轮流露脸,让鱼香与匠心在校园里交错。
文明节开幕现场,直径4米的巨大蒸笼(如图)一露脸便引来全场惊呼,蒸汽升腾间,浓郁的鱼香瞬间充满校园。武昌鱼烹饪技艺非遗传承人郑彦章率团队带来的600道鱼宴冷艳全场,70种武昌鱼做法包括传统与立异,400多碗特征鱼肴让师生连连赞赏。更令人惊喜的是,这些鲜鱼均来自校园内的未名湖——两日前,该校师生齐上阵,亲手打捞了6000斤鲜鱼,为此次文明节备足“食材弹药”。活动现场,校园敞开供应,约请全校师生免费畅吃。
当日,鄂州市武昌鱼协会颁发长江职业学院“武昌鱼产、学、研实践基地”牌子。一起,该校医药护理学院与鄂州市要点武昌鱼饲养加工公司签署了校企协作协议。
学术报告厅内,“武昌鱼文明大讲堂” 济济一堂。学者艾三明以《一条千年游来的文明之鱼》为题,从屈原笔下的鱼意象讲到三国孙权与武昌鱼的趣闻,再到《水调歌头·游水》里的经典诗句,让师生们读懂了这条鱼背面跨过千年的文脉传承。
“武昌鱼是舌尖上的非遗,更是荆楚儿女的文明基因。”校园党委书记童静菊表明,这场文明节让民间传统文明与现代文明生动对话,未来校园将持续以“鱼”为媒,培育传承立异中华优秀前史传统文明的年代新人。
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